День 19. Алкоголь, який же ти на смак?

Слухай аудіозапис від Івана, в якому він ділиться власним сприйняттям істинного смаку алкоголю та міркуй разом з ним!

Асортимент алкогольних напоїв величезний: лікери, вина, шампанське, настоянки на фруктах, травах та інше. Навіщо ж нам так багато всього? Корпорації вкладають мільярди, розробляючи комбінації алкоголю з іншими речовинами. А ще більше витрачається на рекламу цієї отрути.

То який же насправді смак алкоголю? Він огидний. Хочете переконатися — спробуйте на смак етиловий спирт, це саме те, що міститься в улюбленому віскі, смачному коктейлі, келиху просекко. Але у розбавленому виді не здається таким гидким. 

Вчені довели, що алкоголь змінює в людини відчуття запахів, їжі та напоїв. Коли випиваєш перший келих, етиловий спирт заповнює тебе рівномірно від верхівки до п’ят і впливає на всі органи, а насамперед на смакові рецептори і мозок. 

Що відбувається з твоїми рецепторами зараз, на 19-й день марафону? Ти мав би помітити, що отримуєш більше задоволення від їжі, але це тільки початок. Скоро ти поринеш у дивовижне царство ароматів і цілого розмаїття смаків.

А що з алкоголем? Він знову стає огидним. Уже через кілька тижнів, зробивши один ковток, ти не зрозумієш, як міг пити цю гидоту. 

Завдання:

  1. Занурся в минуле. Згадай свій перший ковток алкоголю. Чи був він смачним? Які він викликав у тебе відчуття?
  2. Ти вже на 19-му дні відмови від алкоголю, а значить твої смакові рецептори вже явно почали відновлюватися. Сьогодні, коли ти будеш їсти протягом дня, подумай про те, як ти відчуваєш смак їжі та б/а напоїв? Чи змінилися твої відчуття? Які смаки ти сприймаєш найяскравіше?
  1. Зроби собі гарний безалкогольний коктейль. Візьми найулюбленіші інгредієнти. Вибери рецепт найкращого коктейлю (твій друг ТверезоБот вже підготував для тебе найсмачніші рецепти) і зроби собі сьогодні дегустацію. 
  2. І також хотілося б дізнатися, якому «тверезому» напою ти надаєш перевагу найбільше? Поділись у чаті своїм особливим рецептом коктейлю. Почни рецепт з хештегу #коктейль та отримай додаткові коїни від бота.

Коментарі

One thought on “День 19. Алкоголь, який же ти на смак?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *